Paja
Hävikkiruokapaja
Millaisia ongelmia liittyy ruokahävikkiin, mistä sitä eniten aiheutuu ja miten minimoida hävikki omassa kotikeittiössä? Näihin vastauksia ja vinkkejä tarjoilee hävikkiruokapaja, te
Kuvaus
Hävikkiruokapaja innostaa luovuuteen ja kokeilevaan kokkailuun. Pajassa perehdytään ruokahävikkiin Suomessa ja maailmalla, ideoidaan ryhmissä 1–2 ruokalajia erilaisia sattumanvaraisia hävikkiraaka-aineita käyttäen, sekä lopuksi nautitaan yhteinen jaettu ateria. Mukaan tarvitset vain hyvää mieltä ja itsesi. Huom. jätäthän ulkovaatteet ja reput kaappiin, sillä luokassa ei ole niille säilytyspaikkaa.
