Paja
Leivo, laske, hinnoittele
Oppilaat leipovat muffineja ja suunnittelevat niille myyntihinnan. Hinnoittelun pohjaksi lasketaan raaka-ainekulut ja puhutaan katteesta.
Kuvaus
Oppilaat leipovat muffineja ja suunnittelevat niille myyntihinnan. Hinnoittelun pohjaksi lasketaan raaka-ainekulut ja puhutaan katteesta.